A festa celebra-se dia 26 de dezembro. Os personagens desta mascarada são dois “caballicos” (cavalinhos), dois “zamarrones”, o “Pajarico” (passarinho) e o Mordomo da confraria de Santo Estêvão.
As figuras mais originais e perigosas para os moradores e visitantes são os “caballicos”, pois a sua armação esquemática que representa o cavalo tem atado na extremidade um volume de roupas velhas que empapam em água e barro; para o efeito, os habitantes ajudam durante a ronda, colocando recipientes com água às portas das suas casas. Fazendo girar o seu corpo, acabam por sujar tudo e todos os que estiverem ao seu alcance, sem nenhuma consideração.
Durante o peditório, às portas das casas, há bebidas, aperitivos e doces para aconchegar os moradores e visitantes. No final do percurso, faz-se uma fogueira e come-se a carne comprada previamente e os alimentos arrecadados nesse dia.